しょうがとはちみつで温かい冬 「しょうがはちみつ漬」

これからの季節に手軽に飲み物で温まりたい時や、食生活にはちみつとしょうがを取り入れたいという方にも便利です。

しょうがはちみつ漬

200g　926円（税込）

山田養蜂場

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原材料はしょうがとはちみつだけ

国産の大しょうがを皮ごとスライスして、完熟蜂蜜に漬け込んでいます。原材料はたっぷりのはちみつと、しょうがだけで、他には何も加えていないため、はちみつの豊かな風味と心地よいしょうがの辛みがしっかり味わえます。

しょうがを皮ごとはちみつに漬け込んでいるので、皮のまわりに含まれているしょうがの香りとポカポカ成分として知られるジンゲロールも含まれています。はちみつのやさしい甘さの中にもピリリとしたしょうがの辛みが伝わり、お湯で割って飲めば、体の芯から温まります。

魚の煮つけや肉料理にもおすすめ

皮ごとスライスしたしょうがの辛みに加えてシャキシャキした食感がおいしいのも特徴です。お湯で割ったり、紅茶に入れて手軽に飲み物で取れるのも魅力ですが、魚の煮つけや肉料理に使うのもおすすめ。しょうがを切ったり、すりおろしたりする手間もいらないので手軽に使えます。

※はちみつを使用しているので満１歳未満の乳児には食べさせないでください。