すき焼きの季節

なかにしです。

すき焼き。

年末になると食べたくなります。

昔は別に好きじゃなかったのですが、好きじゃなかった理由も、好きになった理由もよくわからない。

我が家は片栗粉を少しまぶした鶏肉を入れます。カサ増しですが、鶏肉は鶏肉でとても美味い。

（今回ちょっと片栗粉多すぎた）

そして近所のスーパーの安くて美味しいお肉！

脂が多いので、この年になると少しで満足です。

牛肉は半生で食べられるのが素敵。

卵は豪勢にお代わりし放題です。まあ食べても２個ぐらいですし。

いつか、人形町ですき焼きを食べてみたいですねー。

……東京の人はみんな行ったことあるんでしょ？