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銀座 壮石 新

オーストリアの新酒「ホイリゲ」が届きました

2024.11.10 08:00

毎年11月11日の聖マーティンの日ごろに解禁されるオーストリアの新酒(ごろというのがオーストリアらしい)を、今年も当店にてご提供させていただきます。

ウィーンの銘醸家ツァーヘルによるヴィーナー・ホイリガー(白)をご用意しております。

綺麗なライムやレモンなどのフレッシュな柑橘系、杏や白桃などの風味、そして、ミネラル、キリッと高い酸があり、果実味とのバランスがとても良いワインです。

お刺身で白身や貝類を塩で合わせるときなどにぴったりです。

是非季節限定のオーストリアワインの新酒をお楽しみください。