忙しいうちが華？　皆と繋がっていたい 会員　梅田　リエ

女性会７月例会(＆暑気払い)に参加させていただきました。

暑気払いとは、「暑さをうち払う」ために、体に溜まった熱気を取り除くことらしいのですが、おかげで親睦が深まる楽しい会合となり弱った気(エネルギー)が元に戻って、元気いっぱいになりました。

私の夫は、（有）梅田自動車整備工場という会社を経営しています。
結婚してから２０年以上、自動車整備工場の事務をやっておりましたが、４人の子育てが終わり、６年前に以前からの夢であった飲食店『うめちゃんち』を健軍に開業することができました。子供たちが大好きだった「唐揚げ」を中心としたお弁当屋です。

４月のオープンを目の前にしての熊本地震。
自宅は、ほぼ全壊状態だったので、改装する時に、自宅を２階に移し、１階に食堂を作りました。初出場の「第８回くまもと唐揚げ選手権2019」では、『母ちゃん秘伝の黒からあげ』」で銅賞をいただくことができました。

また今年４月には、通称 上乃裏にあるもつ鍋の名店『博多もつ鍋　大山』を『うめちゃんち』のコラボ店としてリニューアルオープンし、経営者として引き継ぐことになりました。

コロナ禍で飲食店にとっては大変な時期でした。
平日の食堂や夜の居酒屋営業、またお店以外でも美味しく食べて欲しいから、店頭でのテイクアウトやお弁当の配達、オンラインショップも始めました。現在は、キッチンカーも始め、イベントなどに声をかけていただき、休みの日には夫が手伝ってくれます。これからも色々なことに挑戦し、大きな夢に向かって頑張ってきたいと思います。女性会の皆さま、一緒にバリバリ働き、人生を楽しみましょう!

＜商工ひのくに　10月号＞

熊本商工会議所会報誌『商工ひのくに』

〈女性会活動報告〉より