🌟お待たせいたしました。凝りに凝った天明MITUGOが店頭イン。な"桃"は、生酛の低アルコールうすにごり

📍【天明】MITUGO "桃" 純米生酛生酒 うすにごり✨

1800ml ¥3300/720ml ¥1760 税込価格

年々、低アルコールが主流になっていく中、「低アルコールなんだけど、旨味や個性のあるお酒を作りたいよね」

という会話の中で生まれた1本。

あえて酸味は出さずに、生熟成させることにより、生酛特有の複雑味のある旨みを引き出しながらも、さらりと飲み続けられる、「ライトなんだけど旨みも感じる」絶妙な味わいのお酒に仕上げてあります。

微量のオリを絡めたやさしいフレッシュなガス感と、熟したバナナを思わすメロンや幸水梨のようなみずみずしい香り。生もと由来の複雑ながらも清らかな甘みと乳を思わすやわらかなコクを感じ、

すっと消えてゆく喉越しの良さは体に負担の少ないやさしい味わいです。

〜コンセプト・ワーカーズ・セレクションより

・原料米 : 雄町

・精米歩合 : 65％

・日本酒度 : +1.83

・アルコール度数 : 13度

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