自家製ポン酢作りました🍊
2022.11.21 16:25
今月のハンドメイドキッチンは、自家製ポン酢作りです！
今日は3名様でのレッスン。
早速、柚子果汁を絞って、手作りポン酢を仕込みます。柚子を絞ってる時点でよい香りに包まれテンション上がります💕
作ったポン酢は、すぐに使えますが
一週間くらいねかせて、お味が馴染んだところで召し上がって頂くのがおすすめです。手作りポン酢、とっても美味しいですよ！
ポン酢を使ったおつまみ「ひとりちり鍋」「砂肝ポン酢」「トマトと豆腐のラーポン酢」も作って、試食してもらいました！
おいしくなるのを待ちましょう🍊