クリスマスチキン！

世間はクリスマスモード一色！
我が家でも、予行演習にチキンを焼いてみました。

今日はスキレットでの簡単調理。
お肉は柔らかくジューシーに、皮はパリッと仕上がりました。

で、焼くだけ焼いて、ほとんどは父の胃の中に（笑）
肉を焼く量は多いんですが、あんま食べないことが多い牧野です。

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東三河スマートバーベキュー協会 会長 牧野 新一郎
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