いちご×トマト×ブッラータ！

「とりあえず泡でも飲みながらこれでも食べて待ってて」

とか言われたい（笑）

5分でこれが出てきたらうれしくなっちゃう春のアペリティフができました♡

いちご

プチトマト

しょうがをすりおろし、適当な柑橘を絞って

お好みのオイルでマリネ

上からブッラータをどーん！と乗せて

オリーブオイルと粗挽きブラックペッパー&ソルト

合わせるのは白ワインか、泡でしょうね