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Hair MONSTERA

カラダもココロも喜ぶ幸せプレートランチ

2018.03.27 06:25

典型的な日本の

農耕民族の血を引いているわたくし☆

お肉は無くとも

新鮮なお野菜さえあれば

生きていけます♡


このところ

たっぷりのお野菜で

幸せな気分に浸れるお店が

サロンのご近所にも

たくさん出来ました♡


娘が春休みなので

お弁当もお休み(๑˃̵ᴗ˂̵)

時間が許せば

外へ出てランチします。


ベッドフォードマーケットの

ベジタブルプレート(限定10食)


彩り豊かなお野菜がおてんこ盛り♡

県産の契約農家の

新鮮なお野菜を使って

グリーンサラダやバーニャカウダ

スープにファラフェル&ハムス

自家製ピクルスそしてグラタン…


溢れんばかりに盛り付けられた

大地の恵みを存分に味わえる

幸せ〜なひと時です✨


軽く茹でた菜の花のキヌア和えは

お口の中に春が広がります🌱

ひよこ豆をマッシュ状にして作られた

ファラフェルも異国なお味で美味♡


今日はランチタイムとしては

遅がけの滑り込みでしたので

限定10食が既に終了と言われましたが

野菜モード全開?だったせいか

店長さんの「内緒♡」のお計らいで

この幸せなランチプレートを

頂くことができました✨


そんなに野菜食べたいオーラに

包まれていたのかしら?笑


特別感を味わわせてくれるのも

サービス業には必要ですね!

あのbillsと同じリコッタパンケーキが

デザートで頂けるのも嬉しい♡

ドリンクはもちろん

ロンネフェルトのグッドバイタリティ☆

JKKで活動を共にする陶豆屋さん卸しの

ドイツティーです。


◻︎◻︎◻︎◾︎◻︎◾︎◻︎◻︎◻︎◻︎◾︎◻︎


サロンから極近い並びにある

タイ料理のNanaさんも

この2月からランチ営業を開始したので

時々お邪魔している

お気に入りのランチスポットです。


タイ料理には

留学生pingと過ごした日々が重なります。


タイカレーと

フォーとグリーンサラダ

タイ料理もお野菜がたっぷり摂れて

インスタでpingの元気な姿を見ながらの

ランチタイムも至福のひと時です✨


何を口にするかも大切ですが

幸せを感じながら食べることが重要!

脳から分泌されるアドレナリンは

食べた物を有効に消化へと

導いてくれます。


口にしたもので出来ているのが

私たちの身体です。

その幸せ感はイコール美しさに繋がります。


目で楽しみ

舌で味わい

お腹とココロを満たす


美容のお仕事も然り。

見た目の美しさだけではなく

美に費やす時間が

心トキメキ満たされるものであることが大切♡


サロンでお過ごし頂けるひと時も

そう在りたいと

学ぶランチタイムでした(๑˃̵ᴗ˂̵)