ロブスタ飲んでみる？
そう言われたのはもう何年前のことだろう。
土岐のまめ蔵の親父さんだ。
練乳をたっぷり入れてさ。
かつて吉祥寺にあった「もか」へは行ったことがないが、
店主の標さんは、
ロブスタを少しだけブレンドに混ぜると読んだことがある。
ロブスタの豆のサンプルを買ってずっと置いたままだった。
焼いてみた。
ブレンドでもストレートでも出さないが、
見本が少しだけありますので差し上げます。
粉には出来ません。
豆のままです。
掛け替えのない一日でありますように。
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