八尾の若ごぼうd(≧▽≦*)

実は総会のあった日曜日

社会福祉法人風の会の理事長ご夫婦さんが

採れたての若ごぼうを届けてくれました。

1束300円でしたが

シャキシャキだし

売ってるのよりすごくキレイ(･0･｡)

葉と茎と根に分けて保存しました(￣^￣)ゞ

葉と茎は早速揚げと甘く焚いて

混ぜ寿司にしました。

めっちゃ美味しかった😋

社会福祉法人風の会では

若ごぼうを売っているそうです。

朝イチで抜いてすぐに包装して

店頭に出ているそうです。

お近くの方も

そうでなくても

新鮮な若ごぼうっd(≧▽≦*)

食べたい方は訪れてください( ´ ▽ ` )ﾉ

社会福祉法人風の会

http://Kaze.or.jp/