りんごのタルト

この前煮込んで作ったりんごジャム。

りんごのタルトに。

あんずジャムを最後に塗ってツヤツヤに。

↑これ、塗る前。焼き上がった瞬間。

☜焼く前。

綺麗に（？）並んだりんごはフレッシュのりんご。

この下にはりんご煮入ってます。

↑これね！

1日目

ブリゼの生地をつくる。そしてやすませる。ダマンド作る。そして休ませる。

2日目

ブリゼの生地を伸ばして型に入れる。

休ませる。

3日目

ブリゼ空焼き。りんご煮作る。

4日目

ダマンド詰めて、りんご煮詰めて、りんごののせて焼く。

4日はかかるこのタルト。頑張って最短でつくっても2日。2日で仕上げるのは段取りと時間配分が鍵になります。（ちょっと大袈裟😂🙏）

まぁとりあえず時間掛けて、作ったって事を自慢してるだけです😂💦（自慢になってない自慢笑）

でもでもこれ！美味しいです❤️