. ＼塩麹で！簡単豚チゲ／

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＼塩麹で！簡単豚チゲ／

寒くなってきましたね🍁

そんな時は

あったかスープめ

ほっくほく〜♨️

簡単簡単

豚チゲです

塩麹と味噌の旨味で

化学調味料いらず◎

塩麹は

グツグツする前水の段階から投入すると

仕上げに入れるより

絶対においしい☝️✨

塩麹と味噌

シンプルな調味料の組み合わせで

楽うまヘルシ〜(*´꒳`*)

発酵食品同士の組み合わせは

最強ですね♪

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˗ˏˋまいにちぐーたらﾚｼﾋﾟ  ˎˊ˗

日々発信中 𐩢𐩺

まいにちのｺﾄだからこそ

˹ 頑張らない˼ ˹無理しない ˼

˹誰でもできる˼

ほんのちょっと ｶﾗﾀﾞ想いの楽ｳﾏごはん

腸活！無添加！

あれﾀﾞﾒ！これﾀﾞﾒ！こうせねば！

でなくて…

こうしたらｺｺﾛもｶﾗﾀﾞも喜びそう！

このﾊﾞﾗﾝｽが気持ちよい！

そんな想いで日々過ごしたい 

１０年後だっておおらかに

続けていられる

ちょっとだけやさしいごはん

 𖥧 ｽﾄﾚｽﾌﾘｰ

 𖥧 続く・やさしい

 𖥧 簡単・ｼﾝﾌﾟﾙ

それができたら◎

今日もちょっとだけやさしくおおらかに.•✼

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【材料】　４人分

豚バラ薄切り　１５０ｇ

白菜キムチ　１００ｇ

長ねぎ　１本

絹ごし豆腐　１／２丁（１５０ｇ）

水　８００ｃｃ

塩麹　大さじ１

味噌　大さじ４

ごま油　大さじ１／２

【作り方】

１．長ねぎは斜め切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は１ｃｍ幅に切る。

２．鍋にごま油を熱し、中火で豚肉とキムチを炒める。

３．長ねぎと水、塩麹、味噌を加えグツグツしたら、豆腐を加え、弱めの中火でグツグツ５〜１０分くらい煮る。ねぎがくたっとしたら出来上がり。

動画はクラシルへ✈︎

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