ラム90%（多分）の餃子（3312→3318個）

味坊（神田）　★★★★☆　6個

神田のラム肉で有名な味坊に初来店。

6:30と少し早めの時間に訪問したけど、ほぼ満席。

やはりおいしいお店がひしめく神田で評価され続けるのは並大抵の

お店ではない。

焼餃子、ラム焼餃子、ラム水餃子の3種類があるけど

ここはラム推しということでラム焼餃子とラム水餃子を注文。

一口食べると焼き目がパリっとしていて、まさにベストな焼具合。

そして、餡のラム感がどーんとやってくる。

餡を覗いてみると、9割が肉。他は白菜が少し。

水餃子も同じく、肉感どん！

餡の肉が粗引きでラムの味が最大限に引き出されている。

おいしい、おいしいんだけど！

少し肉感が強すぎて、1皿食べると達成感あり！

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13009143/

累計：3318個

2018年：518個

2017年：2800個