マージョラム
2018.04.17 13:07
地中海が原産の多年草。ほのかに甘くスパイシーな香り。料理用のハーブとしてよく使われており甘くスパイシーな香りが特徴。
学名:Origanum majorana
科名:シソ科
採油方法:葉の水蒸気蒸留
主な成分:α-テルピネオール、リナロール、γ-テルピネン
ノート:ミドル
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地中海が原産の多年草。ほのかに甘くスパイシーな香り。料理用のハーブとしてよく使われており甘くスパイシーな香りが特徴。
学名:Origanum majorana
科名:シソ科
採油方法:葉の水蒸気蒸留
主な成分:α-テルピネオール、リナロール、γ-テルピネン
ノート:ミドル