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Bartender 清水智恵子's Blog

2022~2023 マナーまとめ⑤ お座席

2022.12.07 01:00

過去のBlogもご参照ください。

マナー お座席について

当店では、店内の状況やお客様のご様子を

拝見し、お席へご案内しております。

ご利用人数、ご来店時間、店内やオーダーの

状況、ご新規様か、常連様か...など、

判断材料は多岐にわたります。


また、お席に空きがある場合でも

お断りする時がございます。

ご入店やオーダーが重なっている場合、

お席にご案内してもファーストオーダーまで

時間を要すると判断した時です。

また、サービスも行き届かなくなる為、

やむを得ずお断りをしております。

皆さまの大切なお時間、

気持ちよくお過ごしいただく為の判断です。

何卒、ご了承くださいませ。



追記

先日お話した“常連様”についてですが、

混雑時でも店内の状況を説明し、

お席へご案内することがあります。

それは、常連様は落ち着いた日常をご存じであり、

混み合いは一時的なものとお分かりいただいております故の

対応です。

もちろん、甘え過ぎぬよう最大限の努力を

しておりますが、

日頃より常連様のご協力に深謝しております。

この場をお借りし、改めてお礼申し上げます。

ありがとうございます m(_ _)m