今月のオススメ赤ワイン

南イタリアの、最南端の州である、カラブリア州（イタリア半島つま先部）の赤ワイン。

葡萄品種が、面白くて、この地域だけの

黒葡萄🍇ガリオッポから作られるワインです。

名前は、チロ・ロッソ。

余談ですが、私のイタリア修行時代のあだ名が、チロでしたので、何だかシンパシーを感じざるを得ない、このワイン。

シェフ植村の思い入れワインを是非！

美味しいですよ。

因みに、ヴィンテージは２０１３年です。