DOWNLOAD [PDF] {EPUB} India - Cuisine ayurvédique et végétale
India - Cuisine ayurvédique et végétale pan Kiran Vyas
Caractéristiques
- India - Cuisine ayurvédique et végétale
- Kiran Vyas
- Nb. de pages: 160
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782842219482
- Editeur: Editions La Plage
- Date de parution: 2022
Ebooks gratuits télécharger le format pdf India - Cuisine ayurvédique et végétale FB2 iBook DJVU 9782842219482 par Kiran Vyas (Litterature Francaise)
Overview
Kiran Vyas, pionnier de l'ayurvéda en France, nous enseigne dans ce livre la cuisine ayurvédique indienne. Il dévoile tout d'abord les secrets des bases de cette cuisine, notamment la fabrication du ghee (beurre clarifié) et du vaghar (mélange d'épices dans un corps gras), avant de proposer des recettes traditionnelles et veggies pour toutes les occasions : apprenez à faire des raïta, chapatis, chutney, pulao, et autres dal, sans oublier les tchaï et les lassi.
India est une porte grande ouverte vers les saveurs subtiles et parfumées de l'Inde associées aux bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
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