3月のsalon終わりました♪

テーブルはグリーンを基調に。

同じ製造者の白ワインを飲み比べ、

その味の違いから合わせるチーズや料理がかなり変わることに驚いた方が沢山でした😊

チーズは苦手な方が多い山羊乳＝シェーブルをお出ししましたが、大好評♡

また、「このワインにはこのチーズ！」と言うテッパンの組合せも楽しんでいただきました😊

どちらのチーズも、少し多めに買っていましたが、

買って帰られる方が多くてなくなりました！

気に入っていただけて嬉しい♡

メイン料理は「ベッコフ」という郷土料理を出したんですが…

蓋の周りに貼り付けるパン生地を「食べたい」という方がこれまたたくさん😂

かなり長時間焼くので、かたーいのに

「これ、美味しいです〜」と持って帰られる方も😳😳😳

今月「ガリッガリッ」なんて音を聞くとは思ってなかったんやけどなぁ🤣

ある日は、お出ししたのとは別のウォッシュチーズを使ったタルトを焼いて来てくださいました♪

めーーーっちゃ贅沢なタルト！美味しかったぁ💕

お料理写真、かなり撮り忘れで💦

ご参加された皆様、ありがとうございました♪