ニカラグアエルススピロ農園オレンジブルボン

2018.03.28 11:46

ニカラグアエルススピロ農園オレンジブルボンハニープロセス

浅煎りでは、ブラッドオレンジと黒糖をぎゅっと凝縮したような味わい。深く焙煎を進めていくに従って、マスカットとレモンをミックスしたような穏やかな酸味と味わいへ変化し口当たりはさらっとしていて、どの焙煎度でもハニープロセス(ミューシレージを残す精製方法)ならではの甘味が感じられるようになっている