【大須】ヘルシーなおばんざいが楽しめるおばんざい居酒屋「ａ－ｃｈａｎ」で乾杯！
皆さん ヘルシーでさっぱりなおばんざいを食べられていますか。コッテリグルメをガッツリ味にするのも良いのですが 段々と歳を取るとおばんざいなどのさっぱりグルメも恋しくなるこの頃でもあります。
話は 名古屋市中心部の一角である大須エリアでおばんざいが楽しめる居酒屋の話になりますが 伏見通（国道１９号）から大須観音境内の南側を通り それを過ぎると本町通まで繋がるアーケード街に差し掛かる仁王門通りがあります。それで ある日の夜 大須エリアで１人で乾杯をしようと思い 伏見通（国道１９号線）から大須観音南側を通って本町通へ繋がる仁王門通りを歩いていたら ヘルシーな美味しさをしたおばんざい１５種類をはじめとした料理を楽しめるおばんざい居酒屋「ａ－ｃｈａｎ（あーちゃん）」があるのを見つけました。お店に見つけた私は「今夜はココに入って乾杯をしよう！」となり 店内にお邪魔してお酒と料理をオーダーして乾杯をしてきたのです。
「ａ－ｃｈａｎ」は 地下鉄大須観音駅がすぐ側にある伏見通（国道１９号線）からであれば 大須観音南側にも面した仁王門通りを歩いてアーケード街に入ったすぐ右側（南側）にお店があります。昨年（２０１７年）の９月にオープンしたばかりで お洒落さのあるお店構えながらも 入口前には立て看板に加え ひらがなで「あーちゃん」と書かれた赤提灯やキリン「一番搾り」の垂れ幕が吊るしてあります。ちなみにお店の名前を「ａ－ｃｈａｎ」にしたきっかけは お店のママさんの名前（ニックネーム）が「あーちゃん」ということからアルファベットで付けられたようです。
店内の１階は１２席あるカウンター席と厨房で ２階は１２席あるテーブル席となっていて １階のカウンターには大皿に載ったおばんざいが置かれていて お店で提供される料理は全てお店の板前さん手作りによるものです。また 席上には粒タイプのチョコレートがありますが自由に頂くことができます。
カウンター席に着席した私は 先ずはドリンクから。焼酎のボトルキープ（３０００円＋チャージ料５００円 税込）を除いては全て税込で４００円は明朗さがあります。
その ドリンクメニューの中から生ビールをオーダー。生ビールはお店入口前の垂れ幕に吊るしてある通り キリン「一番搾り」の生です。良い注ぎ方と良い泡立ちが美味しさを漂わせてくれます。
生ビールをオーダーしてからは１５種類あるおばんざいです。２段書きになったメニューで上段で赤ダイヤ印で示されているものがおばんざいメニューになり 単品でオーダーすると４００円（税込）ですが ６００円（税込）で好きなおばんざいを３種類えらべるお値打ち３点盛りもあります。
私は もやしナムル・ほうれん草お浸し・なす味噌を３点盛りとしてオーダーしました。実際に口にして ヘルシーでさっぱりな美味しさながらもビールやお酒がより進んでしまいます。ドリンク１杯とおばんざい３点盛りだけで１０００円（税込）も明朗さがあります。
しかし コレだけでは終わりません。
ドリンクメニューから 麦焼酎の水割りをオーダー。使われている麦焼酎はキリンビールから販売されている「八代不知火蔵 白水」で 九州は南阿蘇で白川水源の水を使用した麦焼酎です。肌触りが良くさっぱりさがある飲みやすさの美味しさで１杯おかわりをしました。
１５種類のおばんざいメニュー以外にも４００円〜６００円（税込）の料理メニューが豊富に用意されています。
その中から 鮭のバター焼き（５００円 税込」をオーダー。もちろん お店の板前さん手作りのもので 鮭の味にバターが上手く絡んだ美味しさです。
この時のオーダーは以上となりました。
あとそれから １５種類のおばんざいはテイクアウトもできて 自宅などで ご飯やビール・お酒と一緒に「ａ－ｃｈａｎ」のヘルシーでさっぱりさのある美味しさをしたおばんざいを楽しめたり 平日は１６時からの営業ですが 土曜日・日曜日・祝日はお昼の１３時からの営業となっているので 大須でアフター５に加え昼飲みでお酒と一緒にヘルシーでさっぱりさのある美味しさのおばんざいを口にされたい方は「ａ－ｃｈａｎ」も候補の１つにされてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした！美味しかったです！
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事更新日／２０１８年３月２９日）
お店の詳細
［店名］ａ－ｃｈａｎ
［住所］名古屋市中区大須２－２６－１１（Googleマップ）
［電話番号］０７０－６４１４－９９８３
［営業時間］平日 １６：００〜２２：００（ＬＯ. ２１：３０）
土曜日・日曜日・祝日 １３：００〜２２：００（ＬＯ. ２１：３０）
［定休日］無休