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名古屋の酒屋のブログ

このコスパ、驚愕につき。「仙禽 クラッシック <無垢> 2018」入荷!!

2018.03.28 22:48

先日、

いつものステキでセンス抜群の

CD中古店にお伺いしまして~。


素晴らしき、程度バツグンの!

DVDを格安で発掘☆


LOVE MUSIC!!!


もう、撮影秘話

感動の嵐。


こんな神なアーティスト達が

一堂に会すことが

二度と無いことを考えると・・・


画像の悪さは否めませんが

家庭に保管できるのは、

本当に幸せ(笑)


旨しお酒をいただきながら・・・


癒しの時間がまた、

増えました~☆




この辺のMYお宝も、

そろそろ補完計画発動しないと・・・(笑)



さて、本日は

栃木・宇都宮の株式会社せんきんさんより


「仙禽 クラッシック <無垢> 2018」が入荷してきましたよ~!!



お蔵の名刺代わりな一本!


栃木県さくら市産「ドメーヌさくら・山田錦」を全量使用し、

麹米:40%&掛米:50%精米。


渾身の醸しにより、

アルコール15度原酒設定。


無濾過原酒のまま瓶詰めし、

早期の火入れ処理を行い

クラシカルスタイルをイメージ。


満を持してリリースされる・・・


生詰無濾過原酒です!


今期はさらに磨きがかかり、

お蔵の定番&名刺代わりな役割を果たす作品です☆


穏やかながら

ほんのりとトロピカリーな香り。


ドメーヌさくら山田錦の

緻密で艶感溢れる・・・


凝縮した、シルキーな旨味。


仙禽独特の

心地よい爽やかに切れ上がる酸。


ん~~!

独自のバランス感が心地よいっ☆


南蛮漬けや

バルサミコソースを使った料理、

鶏のから揚げなんかも~☆


心地よい酸が

思わず食欲をソソル!


素敵な!

チョウコスパ作品ですっ!!




●仙禽 クラッシック <無垢> 2018   1.8L  2500円

                                 <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷待ちです。