11/27(sun)

子供の頃、パンを作っていた時に、

“憎たらしい人を思い浮かべて

こねるといい”なんて誰かに言われて

父のことを思いながらこねた記憶があります笑

今思えばひどい話…

(力いっぱいこねるという意味だったとは思うのですけどね)

材料を揃えればある程度のおいしさにはなるけれど、

技術があればある程度の美しさにはなるけれど、

何より大切なのは作る人のエネルギーだよな、と

私はまだまだなところがたくさんですが、

そんなことを思います。

(パンはどんなエネルギーを纏っていたか気になりますが、

楽しく作っていたので大丈夫でしょう☺︎)

マフィン教室にご参加くださった方が

お店のようにはならないとおっしゃることも

しばしばですが、

お子さんのために、家族のために、

つくりたいからつくる。

そのエネルギーこそが1番大事で、

おいしくなるエッセンスですよね。

素敵だなぁ〜と思っています。

年内最後のマフィン教室は12/8(木)です。

ご自分へのご褒美にもちょっと贅沢な時間をいかがですか？

本日の抹茶ケーキのあんサンドはご予約販売のみとなります。

トリプルベリー&ホワイトチョコマフィン、

ピーナッツバター&チョコマフィン、

どちらも本日までです！

どうぞお見逃しなく！

クリスマスケーキのご予約は、来週12/4(日)まで。

24日のホワイトクリスマスルレクチェと

エレガントクリスマスショコラは受付を終了しております。

ご了承くださいませ。

今日のマフィン

＊ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!グルテンフリートリプルベリー&ホワイトチョコ

＊ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!グルテンフリーピーナッツバター&チョコ

＊pursweets and No.1(米粉バナナ)

＊グルテンフリーHappiness・プレーン

＊グルテンフリー米粉抹茶あずき

今日のスコーン

＊プレーン

＊いちじく

ご予約方法やご予約特典などのご案内は

週間メニューの投稿にてご確認くださいませ。

当日のお取り置きもお気軽に〜。

今日もお待ちしております。