野郎飯流・ベーコンと目玉焼きのパンケーキサンド
2018.03.25 21:56

甘い×しょっぱいは、合うんだよ。
パンケーキというかホットケーキというか、それを焼いてさ、焼いたベーコンとチーズを挟んで、間にバターとマスタードを塗って重ねて、目玉焼きを上にのっけて、たっぷりメープルシロップ。
これ、なかなか美味いぜ。
ちなみに、今回は

こちらを利用しています。パンケーキというかホットケーキは、規定通りの作り方でやってます。
というわけで、レシピを。
■材料(1人分)
・ホットケーキ生地(森永のホットケーキミックスだと1袋(150g)と、卵1個と水100mlを加えてざっくり混ぜたやつ)
・ベーコン(食べたいだけ)
・スライスチーズ(食べたいだけ)
・バター(適量)
・マスタード(適量)
・メープルシロップ(たっぷり)
・卵(1個)
■作り方
1.ホットケーキというかパンケーキの生地を焼く。3枚くらいは焼けるはず。1枚づつ焼いて、焼けたら片面にバターとマスタードを塗る。
2.ベーコンを焼いて、スライスチーズとともにホットケーキで挟む。
3.目玉焼きを焼いて、一番上にのせて、好きなだけメープルシロップをかけて完成。
これ、はまるよ。