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売れるラーメン屋と売れないラーメン屋

2018.04.15 02:15

あなたはラーメン屋を選ぶとしたらどっちを選びますか?

①メニューが1つしかないラーメン屋と

②カレーもラーメンも、そばもあるラーメン店


おそらく、あなたは

①のメニューひとつのラーメン屋を選ぶはず。


なぜなら、ラーメンだけをしかも1種類で勝負しているということは

かなりそのラーメンに自信があって、それだけで販売する勇気がある

と思うから


逆に②のほうがたとえラーメンに自信があったとしても

他のメニューのせいで、ラーメンに自信がないように感じてしまう。


これ実は、セラピーにも言える

顔が痩せる、ウエストが痩せる、引き出物もなくなる

足が痩せる、のの腕痩せる

体重が減る

こうやって効能をられるされたら、自信がないように感じてしまう。


これらは、サブ効果としていうことはできても

主軸としていくつもあってはいけない

基本、一番最初にメニューを作るとしたら

1種類のみ

それ以外は、表面上は出してはいけない


あくまでも裏メニューなのだ。

こうすることで、その道のプロだと思われるし

専門家で、研究家だと思われる


でもこんなとき、人は次のことを思う

もし、お客様がこなかったらどうしよう?

その1種のメニューでクレームがあったらどうしよう?


ここはメンタルの問題だ

この1種でもお客様が大満足してリピーターが絶えないというメンタル

でいれば、そのとおりになる


俗にいう引き寄せの法則が働くからだ。

あとはあなたが、そういうお客様をあつめたいかどうかだけの

問題、


あつめたいと思えば行動もどんどんかわってくる。