フレンチパン作り

１１月２５日（金）晴

小麦粉から焼きパン、生クリームからバターを作りました。

セヴィーさんに教えてもらったからフレンチ風。

パン粉を練って、生地作り。

熾火でじっくり焼き上げて、おいしいパンの出来上がり。

パン生地が膨らむのを待つ間の、バター作りタイム。シェイクシェイク。フレッシュバターの出来上がり。

いい焼き上がりでしょ。

バターやフランスの杏で作った手作りジャムを合わせて美味しく頂きました。