マニラに溢れる中国人！

２０００年、フィリピンには韓国人がＩＭＦ入りで英語教育熱が高まった事もあり、韓国で働く夫を後に多くの子供連れ韓国人奥さんが押し寄せ、それに伴い、韓国人が５０万人とも押し寄せて来たた。フィリピン側も今まで我々の顔を見れば、こんにちわであったが、一気にアンニオハセオに変わっていった。今は韓国人も減って５万人程度と言われるが、それでも日本人の倍以上はいる。

フィリピン昨日はホーリーウイークで日曜までお休み。何か外で食べようと思っても開いている店が少ない。まあホテルが良いが、ホテルも良いシェフは休んでいるので、不味い高い。そこで中国資本のホテルで中国料理にした。マカチィ　パサイ通リにあるJin jiiang Inn このホテルは、台湾の対岸線にある 泉州 晋江市（Jin jiiang ）にあるホテルチェーンで１５のホテルを有する。しかし思った通リで、ここにあるＣＨＯＩガーデンレストランは遣っていた。しかしお客も従業員もシェフも中国人。中国語が飛び交う中の注文だが、私も長く香港を中心に中国に居たので、好きなものは知っている。

いや味は最高。本場の味だ。最近こうした本場中国のレストランが増えたが、そばも含め３品頼んだが、美味しくて、合計が６００ペソ（１２００円）と安かった。

でも本当に中国人がマニラに溢れるようになった。中国向けカジノコールセンターから中国自動車販売や建設業、中国製品の売り込みに多くの人が来るようになり、それに伴い、ホテル、飲食、中国人ナイトクラブと拡大を続けている。最近はエレベーターに乗っても良く中国語を耳にする。

何しろ日本レストランは一人は日本人でも、後はフィリピン人だが、ここのレストランはウエートレス、ボーイも中国人だ。数が増える訳だ。中国人の場合は国家政策もあるが、フィリピン出張では無く移民政策の一環だから、そのまま居付くのだろう。ネズミ算式に数が増える。１０年先は見たく無いが、フィリピンも中国人の島に成るのだろう。中国語勉強しないと(笑)