神戸の農家から直送!
2022.11.29 03:00
白い部分だけではなく、緑の葉まで丸ごと美味しく食べられる『北神ねぎ』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
暖かい秋が続いていましたが、12月に入るとぐっと気温が下がるみたいで、慌てて防寒対策の準備をしています。そして寒くなったら、やっぱり鍋!「上田青物店」の店頭に、こちらが並びはじめましたよーーーー!
お知り合いの北区の農家さんから直接仕入れている『北神ねぎ』です!!!!!!
『北神ねぎ』は、新しい神戸ブランド野菜を目指し、JA兵庫六甲神戸北営農総合センターが2013年から本格的に出荷を始めた根深ネギ。太さ3cm前後、長さ80cm以上、白い部分20cm以上、2本で450g前後という条件を満たしたものだけが「北神ねぎ」として出荷されるそう。
白い部分だけではなく、緑の葉まで丸ごと美味しく食べられ、加熱すると白い部分はとろりと甘く、葉の部分も香りが良くなり、さらに美味しくいただけます。11月下旬頃から3月上旬に収穫される地元神戸のお野菜。お鍋だけじゃなく、お味噌汁に入れてもいいですし、炒めても、焼いても美味しく食べられます!
「上田青物店」の『北神ねぎ』は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー!※この日は2本で280円でしたが、生鮮食品は天候や収穫の状況によって価格が変わりますことをご了承ください。