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735 久々のたいらベーカリー(上)

2022.11.29 10:30

11月下旬。午前5時前に起きて、パン工房へ行ってみた。この日のパン焼き工程は既に後半戦でした。

■店主の平則子さん

私の母です。

毎日3時に起きて、パンを作ります。


私たち男三兄弟はこのパンを食べて育ちました。

■定番のロールパン

■毎日食べることができる食パン

今回は息子2人も泊まりました。


「孫(大学1年)がまだ手伝ってくれるのはうれしいかぎり」


母もうれしそう。


父も元気で、道の駅までパンを配達するのが日課です。


親が元気で、しかも、まだ仕事をしてる。


すごいですわ。

■早朝から芋掘り。実家ならでは

次も実家ネタを。