凄い野菜パースニップ✨
2018.03.30 15:07
パースニップはセリ科の根菜
見た目は白い人参🥕
この根菜✨ガン予防食品の中でもトップレベル👍
食べ方はスープなんかに入れるのが
一般的♪
加熱によりホクホクして甘みが増すから、お味噌汁に入れるのも好き😆
(少し甘くてさつまいも🍠を入れたお味噌汁っぽくなるから)
ただセリ科というだけあって結構香りが強いので好き嫌いが分かれるかも…
大抵、体に良い野菜とかって香りがきつかったり苦かったり個性が強いものが多い気がする😅
私の1番好きな食べ方はフライドポテト🍟風の食べ方😆
うちでは油で揚げず、まず食べやすく切ってエキストラバージンオリーブオイルで和えてオーブンでこんがりするまでローストするだけ⭐️
簡単😊
こんな風になって中は柔らかくホクホクになってる♡
付け合わせにもってこい🎶
沢山食べても罪悪感無しね😉