豚ロースのカツレツと長芋のハーモニー

「豚ロースのカツレツマスタード風味すりおろし長芋のソース」

これは一品料理だけじゃなくて丼ものにして美味しいんですね(*^-^*)

長芋は滋養強壮に最適ですし、豚肉のビタミンＢ１にも疲労回復の効果があり良質な蛋白源だけでなくビタミンＡであるレチノールも含まれています。