１１月も沢山のアクセスありがとうございます。

　「霜月あんこう絵に描いても舐めろ」と言われるように、あんこうレシピを中心に、沢山のレシピをご覧いただき、ありがとうございます。

　１１月のアクセスランキングTOP３を紹介させていただきます。

第１位　「あんこう鍋」　第２回あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。

粉末出汁と、あんこうも身だけを使った、シンプルな鍋レシピです。シンプルだからこそ、あんこうの美味しさが伝わり、また、具材や味付けも応用の利く、リピート間違いなしのレシピと思います。

第２位　「連子鯛のアクアパッツァ」

当キッチンでは８か月連続TOP３入りしている人気レシピです。こちらも比較的シンプルなレシピですが、焼くだけと言っても、これが奥深く、なかなか難しい。ぜひチャレンジしていただきたいレシピです。

第３位　「連子鯛ムニエルイタリアン風ソースを添えて」

こちらは７か月連続TOP３入りしています。こちらは、普通はムニエルには使わないパン粉を使っているのがポイントかな、と思います。外はカリカリ、中はふわふわ、の料理ってどれもおいしいですよね。

あんこうは、もちろん連子鯛も魚販店さんに並んでいます。ぜひお楽しみください。