お久しぶりです

こんにちわ！ご無沙汰しております。

石井メイドオリジナルのモエです

少しお休みをいただいておりました。

また美味しいこんにゃくを作りたいと思いマーーース！

さて、お休みしてる間にもうすっかり春到来。

私の住んでいるところは桜が咲くまでもう少し時間がかかりそうですが、

少し足を延ばすとあちらこちらに桜が咲いていてとっても綺麗ですねーー！

畑でのお仕事もスタートし、いよいよって感じです！

今は植え付け前の土の準備＝消毒をしています！

みなさんお疲れ様です！

今日はお昼やすみを狙って息子と畑へ出向いてみました。

ちょっと早く着いてしまったので寄り道

すっごくいい景色！

１歳になる息子も山や時々通るバイク、トラクターに反応して指差しして楽しそうでした！

畑組はこいつもこんな景色を見ながらお仕事しています！

贅沢〜！

のどか〜！

少しづつですが、生芋こんにゃくも昭和村以外で食べられるように動き出しています！

東京で２件ほど取り扱ってもらえそうな感じです！

また時期が来たらお知らせしますね

そうそう

もう暖かくなって来たからお鍋もしないし、おでんもやらないし

こんにゃくも食べないかな

なんて思っているそこのあなたー！

石井メイドの生芋こんにゃくは刺身がオイシイんですよ！

しかも刺身なら氷水でささっと洗って切るだけ

氷水用意する。

洗う。

これで１０秒ですかね

切る。

お皿にもる。

醤油とわさび用意する。

全部で３０秒くらいですかね。

こんなに簡単にオイシイ一品出来上がりです！

お仕事終わりのビールや日本酒にもぴったりですよ

ぜひ暖かくなって来たこの時期もこんにゃく食べてくださいね！

それではまた〜

あ！コンニャクパフのその後はまた後日書きます

ishiimoe