冬の薬膳〜参鶏湯〜

急に寒くなって、あわててコートを羽織って出かける日々ですね。

昨日は手羽元でカンタンな参鶏湯を作りました。

もち米がなくてもうるち米で十分ですし、特に変わった材料（高麗ニンジンなど…私は常備しているので（←変わった人扱いしないでくださいね爆）入れる時もありますが…）もなくてOKなんですよ。

鶏肉はおなかを温めてくれます。あともちろん生姜やにんにくも。冬に特にとりたい食材です。

味付けは塩のみで材料シンプル、作り方も超簡単（材料を入れてぐるぐる混ぜて炊飯器のスイッチ『ピ』だけ）なので気になる方はまたレッスンの時にお尋ねくださいね！

今週末はyogaの会場が手配できず休講です😖

次週以降は和室でのご参加お待ちしておりますね！