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川添酢造ブログ

雪浦ウィーク限定商品

2015.04.24 01:07

ウィーク限定商品は、玄米酢入り塩レモン200本、長期熟成みそ100個です!価格もウィーク限定でお求めやすい300円ポッキリ!

玄米酢入り塩レモン 150ml 300円、限定200本

大瀬戸産無農薬無化学肥料のレモンと、川添酢造の無農薬無化学肥料の玄米酢、唐津加唐島の自然海塩、一の塩、藤村昆布店の高級花鰹を使いました! 生肉に下味として使って炒めたり、料理にチョコっとかけたり、色々使えます。

私は、豚バラ肉にかけてよく馴染ませ、しばらくおいた後に、フライパンに油をしき、ニンニクスライスを入れ、仕込んだ豚バラ肉、ブラックペッパーを入れて焼きました!キャベツの千切りを添えていただきました( ^ω^ )

長期熟成みそ 500g 300円、限定100個

10年以上熟成した味噌と、1年ほど熟成した味噌をブレンドしました!熟成味噌のコクと酸味があります。熟成味噌が好きな方、試してみてはいかがでしょう?