野郎飯流・クリームチーズ二種（いぶりがっこ、柚子胡椒）

日本酒のアテになんか作ってみようかなと、フィラデルフィアのクリームチーズと生クリームとあとは合わせるもんを合わせて、クリームチーズを再構築。

■材料
・クリームチーズ（食べたいだけ）
・生クリーム（適量）
・いぶりがっこ（適量）
・柚子胡椒（適量）

■作り方
1.クリームチーズと生クリームをボウルに入れ、湯煎して溶かす。

2.
＜いぶりがっこクリームチーズの場合＞
刻んだいぶりがっこを加えて混ぜこんだあと、容器に入れて粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めて完成。

＜柚子胡椒クリームチーズの場合＞
柚子胡椒を混ぜこみ、味を見て調整したあと、容器に入れて粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めて完成。

いやぁ、すてきに合うね。