2023年9月のレッスン
2022.11.30 07:15
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レッスンメニュー
しこくびえブレッド&しこくびえのパンケーキ、ごぼうの濃厚ポタージュ・かぶと塩昆布のサラダ
7000円
◉ 生産者が少なく幻の雑穀と言われている「しこくびえ」を使ったレッスンです。小豆色の粉と香りがとても良いのが特徴です。
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かぼちゃとひまわりのシードブレッド&オートミールクッキー・ヴィーガンバター・玉ねぎの冷製スープ→7500円
◉ ホワイトソルガム粉をベースにかぼちゃの種、ひまわりの種、ごまをザクザクと入れたパンです。こんがりトーストすると美味しいです。手作りのヴィーガンバターとつけて頂きましょう。オートミールクッキーも手が止まりません!