お味噌づくりの会

2022.12.4 

ヨガの部屋で、午後からお味噌づくり会が開催されました。

お集まりいただいた皆様、ご指導いただきましたふよこ先生、運営の真実子さん、ありがとうございました。

真実子さんの薬膳コーナーもよかったです👍

私は様子をたまにチラッと覗いていましたが、みなさんの全集中の姿に萌えていました🧡

以下、企画運営していただいた真実子さんよりメッセージです。

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第2回お味噌づくりの会にご参加いただきました皆さま、ふよこ先生（@fuyokowakaki）あっこ先生、ありがとうございました。

ふよこ先生の細やかなご指導のもと、お豆をギュッギュッと潰していき…

頑張ったあとの味噌おにぎりとお味噌汁の試食は わいわいと😊

同じ材料でも、作った方の手の温かさや常在菌で味が変わるとのこと。

皆さまそれぞれ 仕込んだお味噌がどんな味になるのか 本当に楽しみ✨

私のつたない薬膳の話も、何かのお役に立てたら嬉しいです(思いっきり緊張してしまいましたが…😅)

今回も「ヨガのへや citta」スピンオフ企画として開催させていただきました。

身体、心、食…

また皆さまに楽しんでいただけるような 企画をしていきたいと思います😊

ありがとうございました🌱

氏田真実子