【新瑞橋（瑞穂区•瑞穂通8）】11月1日にオープンした「鉄板肉焼まつもと本店」で牛ごちゃまぜ焼肉・豚肩ロース肉で良き夜の晩酌タイム！
新瑞橋は瑞穂区の域となる瑞穂通8丁目 環状線沿いにある鉄板肉焼のお店「鉄板肉焼まつもと本店」へ訪れて 牛ごちゃまぜ焼肉・豚肩ロース肉による夜の晩酌タイムを愉しんだことについてお届けしていきます。
夜の時間帯に新瑞橋は新瑞橋交差点へと。
12月に入り今年もあと僅かとなりましたが その残り僅かも師走・忘年会・クリスマスなどでいろいろと忙しい方もおられるのではないでしょうか。そんな中 夜の時間帯 私は 瑞穂区と南区が交わる新瑞橋の街は 瑞穂区に位置した新瑞橋交差点へとやってきました。
環状線と県道21号岩崎名古屋線が交わる交差点で 交差点角には地下鉄新瑞橋駅の出入口も設置されており 名古屋駅から地下鉄桜通線で 栄・金山・本山からであれば地下鉄名城線で それぞれ乗り換え無しで来られるといった形です。また 新瑞橋の街は住宅が立ち並んでおりながら 交差点付近には 様々なジャンルのお店が立ち並んでいれば 交差点から天白川なの架かる師長橋を渡りながら南へ真っ直ぐ歩き進めば 南区の域となる2つのショッピングセンターがあり 普段の生活には全く不便さのないといったところではないでしょうか。
さて 今宵なんですが 天白川に架かる師長橋まで行かずとも 交差点から南へ少々と歩き進んだ場所に11月1日にオープンした「鉄板肉焼まつもと」というお店あります。ですので 今宵は そちらのお店へ向かって訪れて お店の紹介をしつつ夜の晩酌タイムを愉しみたいと思います。
鉄板肉焼のお店「鉄板肉焼まつもと本店」へと。
こちらが 新瑞橋は瑞穂区の域となる瑞穂通8丁目 新瑞橋交差点から環状線の西側歩道を南へ少々と歩き進んだ場所にある鉄板肉焼のお店「鉄板肉焼まつもと本店」になります。
11月1日にオープンしたこちらの「鉄板肉焼まつもと本店」は 良質なお肉を使用をリーズナブルをモットーに 黒毛和牛を使用した厚みのある上ロースをはじめとした鉄板肉焼や豚肉を卵で巻くとんぺい焼きをはじめとした鉄板料理を 各テーブルに設置された保温できる鉄板の上で レモンサワーやハイボールをはじめとしたお酒などのドリンクとともに堪能することができます。勿論 料理では 鉄板にのせて堪能するもの以外として 刺しもの・一品もの・ご飯もの・汁もの・麺ものなどといったものも取り揃えております。
そして お店内へと足を踏み入れましたが お店内は木の温もりさと老舗風を漂わせたネオ大衆空間となっており カウンター席・テーブル席が配置されており 各座席には焼き仕上げた鉄板肉焼メニューをのせて保温された状態で堪能できる鉄板が設置されております。
さらには 6席までとなりますが 半個室型座席も配置されております。
＊お店内は禁煙です。
先ずは メガ角ハイボールで乾杯しながらお通しを。
お店内に足を踏み入れた私は カウンター席に腰を掛けることして 今宵の晩酌タイムを愉しむことに致しましょう。
先ず 席上に設置されてる鉄板の下に火が着火されました。
ちなみに 着火されてる火の燃料は幾つかのろうそくが使用されております。焼き仕上げた鉄板肉焼や鉄板肉焼を保温させるのには ろうそくを使用した火で十分といったところではないでしょうか。
そして 乾杯するドリンクは 690円で提供されてるメガ角ハイボールでいってみました。また お通しが200円で付くお通しは大根おろしです。
乾杯しながらメガ角ハイボールを口にしてみると しっかりなキンキンさと強炭酸で 旨味もたっぷりな良い味で口にし応えがすごくあります。
メガ角ハイボールを少し口にした直後 お通しとなる大根おろしを醤油掛けながら口にしてみると 醤油の風味とともに旨味たっぷりな良い味にさせます。お酒などのドリンクのアテにピッタリは勿論のこと その後 料理は鉄板肉焼ははを堪能していくのですが それにもピッタリといったところではないでしょうか。
鉄板肉焼から牛ごちゃ盛り・豚肩ロースを堪能。
口にしてみればドリンク・お通しを進ませてくれる良い味。
乾杯しながら少々口にしたメガ角ハイボール 同じく少々口にしたところで 料理を堪能していきたいと思いますが 堪能する料理は 勿論 鉄板肉焼です。先ずは 1480円で提供されるおすすめの１つでもある牛ごちゃ盛りをいってみました。
＊価格は税別です。
厨房内でお店スタッフの方が焼き仕上げて保温できる鉄板にのせた牛ごちゃ盛りは ホルモン・ハツ・カルビによる牛肉各種に キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマンによる野菜各種をごちゃ盛りにしながら焼き仕上げ鉄板にのせた逸品となります。
お肉と野菜を併せて口にしてみると ともに良い焼き具合さを感じさせながら 相性抜群な良い歯応えをさせながら旨味もたっぷりな良い味にさせてくれます。
タレに漬けながら口にすれば旨味がアップした形に。勿論 逸品に良い味にさせてくれれば メガ角ハイボール・お通しの大根おろしもしっかりと進ませてくれます。
牛ごちゃ盛りを堪能した後 もう1品 鉄板肉焼を堪能してみようと思い 今度は 590円で提供される豚肉から豚肩ロースをいってみました。
＊価格は税別です。
豚肩ロースは その豚肩ロースを焼き仕上げ ねぎをのせながら鉄板にのせた逸品となります。お肉とねぎが相性抜群さを感じさせてくてます。
お肉とネギを併せて口にしてみると お肉に良い焼き具合さを感じさせながら 相性抜群な歯応えをさせながら旨味もたっぷりな良い味にさせます。
先程の牛ごちゃ盛り同様 タレに漬けながら口にすれば旨味がアップした形に。勿論 逸品に良い味にさせてくれれば メガ角ハイボール・お通しの大根おろしもしっかりと進ませてくれます。
堪能してメニュー以外にも良い味にさせるメニューが豊富。
焼肉好き・鉄板焼き好きの皆さん「鉄板肉焼まつもと本店」へも是非どうぞ。
メガ角ハイボール・お通しの大根おろしで乾杯しながら始まりながら 鉄板肉焼の牛ごちゃ盛り・豚肩ロースを堪能した夜の晩酌タイムを愉しんで参りましたが これまた 実に良き夜の晩酌タイムを愉しむことができました。鉄板肉焼の牛ごちゃ盛り・豚肩ロースは良い歯応えをさせつつ良い味で メガ角ハイボール・お通しの大根おろしもしっかり進ませてくれるといったところです。
あとそれから お店が提供されてるメニューも紹介しておきましょう。
先ず ドリンクでは サワー・ハイボール・焼酎・梅酒・日本酒・ビール・ソフトドリンクがご覧のように提供されており 中でも ともに490円で提供されてるまつもとのレモンサワー・こうばし茶ハイ 450円で提供される角ハイボールはおすすめとなっております。
＊価格は税別です。
今度は料理の方ですが 鉄板肉焼と鉄板はご覧の通りとなっており 中でも 今回 私が堪能した 1490円で提供される牛ごちゃ盛り 同じく1490円で提供される上ロース 790円で提供されるとんぺいはおすすめとなっております。
＊価格は税別です。
それから 刺し・一品・揚げ・野菜・飯・汁・麺・甘味といったメニューもご覧のようになっており 中でも 890円で提供される赤身肉の刺し 490円で提供される煮込み 390円で提供される2種類のかっぱ 690円で提供されるカレーうどん 590円で提供される柑橘農耕みるくはおすすめとなっております。
以上となりますが 実際にメニューを目に通してみて 鉄板肉焼以外にも様々なメニューを取り揃えており 1品あたりの価格もリーズナブルといったところです。また さらにコースメニューも用意されております。
焼肉好きの皆さん レモンサワー・ハイボールをはじめとしたお酒などのドリンクで乾杯しながら お店スタッフの方が焼き仕上げながら席上の鉄板で保温させながら鉄板肉焼が堪能できる「鉄板肉焼まつもと本店」へも是非訪れてみて堪能されてみてはいかがでしょうか。勿論 私が堪能した メガ角ハイボールに鉄板肉焼の牛ごちゃ盛り・豚肩ロースも是非どうぞ。
ご馳走様でした。美味しかったです。
ということで この辺りでお開きにして 代金を支払いながらお店から離れて 自宅へと帰宅したいと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2022年12月8日）
訪れたお店の詳細
［店名］鉄板肉焼まつもと本店
［住所］名古屋市瑞穂区瑞穂通8-12-1
［電話番号］052-853-6686
［営業時間］17:00～23:00
［定休日］不定休