4/2(月)通常営業

4/2(月)11:30〜15:00通常営業します。気持ちの良い天気が続いています。雨が降っていないので乾燥気味ですが、過ごしやすい気温と湿度です。

しかし日差しは内地よりも強いので、自転車やバイクで観光されている方々の中には、「暑い暑い！！」と口にしながらお店に入ってくる方もいらっしゃます。夏ではなくても沖縄は紫外線がとても強いそうですので気をつけてくださいね〜。

島玉ねぎを収穫しました。とても甘くてジューシーなのでサラダでも炒め物でもスープでも、どんな料理に使っても美味しいです。しかしながら、残念なことに日持ちが悪く常温ではすぐに傷んでしまいます。収穫した玉ねぎ全部を保管できるほどの冷蔵スペースはうちにはないので、これからしばらくカレーやタコライス、味噌汁、付け合わせやチャンプルなどにじゃんじゃん使っていくことにしますね。