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738 人情のラーメン

2022.12.07 22:14

昨夜、熊本県八代市の「天竜ラーメン」に行きました。


宇城市で旧友と飯を食い、小腹が空いたので、ネットでたどり着いたのが「天竜ラーメン」。昭和の名店のかおりがプンプン。

迷わず、入ると、まさに名店だった。

著名演歌歌手と先代の記念写真がいくつもありました。


22:10すぎ。


「まだやってますか?」と言って店に入りました。

しばし、店主さんとお話を楽しんだ。お母さんが60年前に創業。北島三郎さんの大ファンだったらしい。店名のいわれもお聞きしました。「母の夢に竜が出てきた」そう。ラーメン作りの手際がよく、ささっと出てきた。


やはり、話題はお子様のお話に。


22:20。



目の前にやって来たラーメンは、私が思う熊本ラーメンの典型だった。


この海苔がいいのだ。


「美味い」


店主のお子様2人は遠く東京で暮らしている。子育ての苦労やお子様の結婚のことを話してくれた。


心が温まりました。

ここはまさに人情のラーメンでした。


熊本県八代市より。