738 人情のラーメン
2022.12.07 22:14
昨夜、熊本県八代市の「天竜ラーメン」に行きました。
宇城市で旧友と飯を食い、小腹が空いたので、ネットでたどり着いたのが「天竜ラーメン」。昭和の名店のかおりがプンプン。
迷わず、入ると、まさに名店だった。
著名演歌歌手と先代の記念写真がいくつもありました。
22:10すぎ。
「まだやってますか?」と言って店に入りました。
しばし、店主さんとお話を楽しんだ。お母さんが60年前に創業。北島三郎さんの大ファンだったらしい。店名のいわれもお聞きしました。「母の夢に竜が出てきた」そう。ラーメン作りの手際がよく、ささっと出てきた。
やはり、話題はお子様のお話に。
22:20。
目の前にやって来たラーメンは、私が思う熊本ラーメンの典型だった。
この海苔がいいのだ。
「美味い」
店主のお子様2人は遠く東京で暮らしている。子育ての苦労やお子様の結婚のことを話してくれた。
心が温まりました。
ここはまさに人情のラーメンでした。
熊本県八代市より。