喫茶マック「たまごサンド」

「熱いから、火傷しないようにね」

38年続く名喫茶・マックの店主が、親切な一言を添えて運んでくれました。

うん、本当に熱いっ！！笑

ほかほかよりも、熱いが適切な表現。間違いなく、これまでで最も熱〜いサンドです！

舌がびっくりして、熱いもの食べるモードに切り替わりました。

おじちゃん店主が通りぎわに

「ふわっと持ってね、こぼれちゃうから」

と、ジェスチャーしながら教えてくれます。

その通り、白い生食パンからこぼれ落ちそうな玉子焼き。厚みはおよそ４センチ。

卵を４つ使用しており、マヨネーズをかすかに感じるやわらかな味です。

「塩かけてみて、味が変わるよ」

と店主がまたアドバイス。

脇にある塩をふりかけると、やさしいたまご味にピリッといいアクセント。

店主に「味が変りました！」と伝えると「でしょ！」と言わんばかりの笑顔。

目が合う度に話しかけてくれるおじいちゃん店主。

大阪名物ミックスジュースをいただきながら、身も心も甘くとろける気分になりました。笑

喫茶マック (MAC)

〒542-0012

大阪市中央区谷町6丁目14-15

営業時間:7am〜6pm日曜定休

☎︎06-6762-0620