百春「タマゴサンド」

テーブル4席、カウンター4席の合計8席のこじんまりとしたカフェ「百春」。

2015年にオープンしたばかりで、店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。

同店の人気メニューがこの「タマゴサンド」

小さな空間で、隣も後ろもみんな食べていました。

真上から見ると見事な三色！目が潤いますね〜

ゆっくりと手にとって口へ運びます。

酸味がきいたソースの深い味をまず感じる！

ケチャップとドミグラスソースを混ぜたしっかり目のソースが、オムレツとナイスマッチ。

3〜4個の卵と塩のみで作られたオムレツはやさしい味です。

温度差を考慮し、挟む前にわずかに生食パンを温める丁寧さが嬉しいです。

このレシピは店主が家庭で作っていたがもと。

タマゴサンド以外にも、おうちらしいほんわかしたメニューがあります。

揚げたてのドーナツ。この素朴なかんじ、好きだな〜。

ひとくちめ、食べちゃったけど…笑

和三盆とラム酒のケーキもいただきました。

ちなみに同店は2階にあります。ご注意ください。

恥ずかしながら…

初めて訪れた時に間違えて1階の「寺町ハンバーグ」に入ってしまいました…

しかし、こちらも絶品です！！

たまごと牛そぼろライス、おすすめです。笑

百春

〒604-0915

京都市中京区常盤木町55　種池ビル 2階

営業時間:11am〜6:30pm　火木曜定休

☎︎075-708-3437