フランス南西地方は鴨！

またまた大好きなドルドーニュ旅行へ行ってきました。

ラスコーをはじめ旧石器時代の壁画や、時代は変わって中世の建造物など見所たくさんのドルドーニュの旅。

ボルドーから車でたったの２時間と小旅行には最適！

私は年に２回は行っていますが、何度行っても見切れないくらい沢山観光するところがあります。ドルドーニュは土地が広いですからね。

一番の楽しみはこの地方の郷土料理で、フォアグラや鴨料理が最高に美味しいんです！

さてボルドーでも買える意外と知られていないおすすめの食べ物は、

confit de canard　鴨のコンフィです。

こちらは牧場の生産者から直接買ってきていますが、ボルドーのAuchanやカルフールの缶詰コーナーでも買えます。塩と油漬けにしてあり、焼くだけで美味しくいただけます。皮はパリッとさせるのがコツですよ。

以下ドルドーニュ（ラスコー方面）でいくつか実際に行った観光おすすめのリンクを貼っておきます！

https://www.roque-st-christophe.com/ 

http://www.maison-forte-reignac.com/　（なぜか上記２つはリンクが貼れないのでコピコレで）

小さめの子供と一緒ならここ。