家庭でサムギョプサルの極意

極意は三つある

①豚肉に隠し包丁

②コンロ油通しの極み

③豚肉を巻くもの種類多めに

あとは

ワイワイやれば

完璧ちゃん

特に②のコンロで

油と余計な水分が落ち

そとはカリカリ

中はもっちり

モタれないし

パクパク食べれる

必ず

コンロの網の下に

アルミシートは必須ですよん

洗い物も楽ちんにしないとですね

家庭でサムギョプサルの極意