パネトーネ

こんばんは。

ご訪問ありがとうございます。

ぱんクラスでした。

今月のぱんは、

イタリアの伝統発酵菓子

パネトーネでした。

クリスマスの焼き菓子として

有名ですが

イタリアでは、クリスマスに限らず、

お祝い事の時には必ず用意させるお菓子。

今回は、パネトーネ種ではありませんが

ドライフルーツをたっぷり混ぜ込み

モンフールには珍しく

卵とバターをしっかり使い、

オレンジ風味に仕上げました〜。✌️

お料理は、簡単なのに

豪華に見える蕎麦粉のガレット。

クリスマスのメニューにいかが？

今日はちょっと卵の多い

献立となりましたので

卵の毒消しに、

トマトとニラのドレッシングも

作りました。

午前のクラスは

最近、私がハマっている

ポーランド食器で

でお茶をお入れしました。😊💓

それぞれ好きなカップでね。

午後は、用があるので

早めに帰りたい方がいらして

皆さま、お待ち帰りでご用意しました。

折角なので、焼きたてパネトーネは

しっかり召し上がっていただきましたよ。

今年のぱん教室はこれで最後。

また来年、元気に会いましょう！

ありがとうございました。😊✨