豚バラこんにゃく炒め

ピリッと辛うま！ごはんがすすむ豚バラこんにゃく炒め

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、ボウルに水を入れレンジで２分加熱

ごま油と唐辛子を熱したフライパンに豚バラ、こんにゃくを入れ中火で炒め、酒、みりん、砂糖、醤油を加え汁気がなくなるまで炒めて完成。

ごはんの代わりにヨーグルトでいただきました。