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R.A.W. raw food atelier woonin Kobe

『ん』の付くもの

2015.12.23 02:18

昨日は冬至でしたね。

皆さま、柚子湯には入りましたか?

柚子湯に入ると血行がよくなり、風邪もひかず元気に過ごせると言われていますよね。


我が家のお風呂は、柚子湯にはしませんでしたが、南瓜(カボチャ)をいただきました。


日本ではこの冬至の日を「陰極まって陽となる」とされ、この日に『ん』(運)の付くもの、南瓜・人参・ぎんなん・蓮根・こんにゃく・金柑などを食べる習慣がありますよね。


そこで、WOONIN師匠のブログからピッタリのメニューを見つけて作りました。


南瓜、人参たっぷりに、ビーツ、さつまいももゴロゴロ。トップにラディッシュ(二十日大根)も乗せて、『ん』の付くもの3つ入りでーす👍

運〜んっ(笑)おいしい〜💕


…あっ、今日の報告になってごめんなさい。来年の参考になさってくださいね(^-^;



最後までお読みくださり、ありがとうございます。