ザッハトルテ
2018.04.05 10:22
グルテンフリー❤️ kumivegeスイーツ
Sachertorte 🌸
ザッハトルテ
大好きなケーキです。
今まで何十年も作ってきた私のレシピをベジなレシピに作り変える。
できるだけ、同じ味、同じ食感で。
アレルギーあってもなくても、皆が普通に
ベジなスイーツを楽しめたらいいなぁ😌
ザッハトルテは、毎年レッスンしてました。
どうにか納得できるものができました。審査員の家族も👍をだしてくれたのでアップできます。
今回は、甜菜糖、キビ砂糖も使っていません。
もう少し、改良したい箇所あるので頑張ります！