ホットケーキミックスで簡単スコーン風
2018.04.06 09:05
ホットケーキミックスとその倍ぐらいの量の薄力粉を混ぜて、
水だけでスコーン風のおやつを食べています。
水の量は少しづつ入れて、粉が若干残るぐらい。
100均の丸い型抜きで抜いて、アルミホイルに乗せて、オーブントースターで焼くだけ！
今日は枯れかけの菊名やパセリを混ぜてみました！
ヨーグルトを一晩、コーヒーの紙ドリップで漉した簡単カッテージチーズとかジャムとかバターとかをつけて食べてもオイシイけど、そのままでもほんのり甘くて、特に焼きたてはほかほかしててオイシイですよ(*≧∀≦*)b
水のかわりに、牛乳とかお豆腐とかで粉を混ぜてもいいですよ！